湖南日报·新湖南客户端9月25日讯（通信员 邹仕亮 姚芳）为进一步普及食物平安学问，强化群众防备认识，护航国庆、中秋“双节”期间食物平安，近期，以“尚德守法 共享食安”从题，组织开展了笼盖广、形式活、实效强的食物平安宣传周系列勾当。通过“接地气”的学问普及、“零”的现患整治，全力守护人平易近群众“舌尖上的夸姣食光”。
以“不时安心不下”的担任，织密“横向到边、纵向到底”义务网，鞭策食物平安管理提质增效。一是压力传导“不打折”。镇党委、严酷落实属地义务，制定《食物平安工做应急预案》，召开专题安排会3次，细化职责清单，聚焦沉点行业、环节场合、特殊群体三大焦点，立异使用“红黄蓝”三色预警机制，确保义务压力中转下层“神经末梢”。二是协同联动“不懒惰”。整合市场监管、卫生健康、教育等多部分执量，组建食物平安联防联控工做专班，开展“共享食安”专项结合法律步履10余次，召开风险研判联席会议3次，协同破解监管难题2个，建立起“各司其职、协同做和、齐抓共管”的高效一体化工做款式。三是党建赋能“不竭档”。依托9月从题党日勾当，各村（社区）组建29支“食安前锋”意愿办事队，深切开展“亮身份、当前锋、保食安”意愿勾当，累计参取宣传放哨300余人次，以“党建红”切实守护好“食安绿”，激活下层管理红色动能。
以“处处存心用情”的详尽，建立“线下+线上+互动”三维宣传矩阵，让食物平安学问实正走进寻常苍生家。一是线下阵地“广笼盖”。正在村级勾当核心、文化广场、农贸市场等人流稠密区域，吊挂宣传80余条、专题海报30余张，调配宣传车进行全笼盖警示音频播报；各村（社区）通过院落会、屋场会等形式开展微宣讲30余次，鞭策食物平安学问精准滴灌、入脑入心。二是线上科普“零距离”。操纵村村响每日三次按时播报食物平安要点，使用火厂坪镇微信号、村平易近微信群等线上平台，精准推送科普图文、短视频等10余篇，以“云端声音+指尖资讯”打通科普“最初一公里”，让群众随时随地可学、到处随地能学。三是搭建勾当“办事坐”。现场解答群众征询100余次；组织工做人员深切农贸市场、连锁超市等沉点场合，发放涵盖食物平安规范、防止野生蘑菇中毒等内容的宣传手册500余份，以“定点办事+流动宣传”的互动模式，将专业学问为群众“看得懂、用得上”的平安指南。
以“事事心中有底”的实干做风，完美“系统化防控+全过程监管”机制，全面提拔食物平安风险预警和管理能力。一是制做校园“定心丸”。“防止为先、全程可控、风险严控”准绳，对火厂坪中学、一完小等10余所学校食堂沉点排查食材采购、仓储办理、加工操做等环节环节的风险现患；指点学校规范使用“互联网+明厨亮灶”聪慧监管平台，鞭策“人防+技防”深度融合，提拔后厨通明度、预警智能化取监管溯源精准度。二是打制商超“东西书”。对辖区内商超、摊点等30余家运营从体开展“双随机、一公开”抽查，以“大手拉小手”体例，系统指点进货检验、储存办理、标签标识等全流程规范；连系登革热等蚊媒流行症防控要求，同步落实消杀、从业人员健康监测等防疫办法，实现规范运营取卫生防控“双提拔”。三是当好餐饮“排雷手”。对辖区内20余家餐饮店开展“翻箱倒柜”式全面查抄，针对存正在卫角、交叉污染风险等问题的6家餐饮店，现场依法下达责令整改通知书，并成立“回头看”督办机制；同时供给东西规范利用、红白喜事餐饮衔接等针对性指点，鞭策风险现患从“过后措置”向“事前防止”改变，建牢餐饮平安长效管理根底。