为保障居平易近饮食平安、帮力大气污染防治百日攻坚,近期,商丘市梁园区春风街道聚焦餐饮办事范畴开展全笼盖专项查抄,同步排查食物平安现患取大气污染风险,建立“查、改、督、销”闭环机制,全力守护群众“舌尖平安”取清爽空气。一、清单化排查,实现全域无死角。街道整合干部、网格员、意愿者等力量,制定《餐饮行业专项查抄清单》,查抄范畴笼盖沿街餐饮门店、学校及企事业单元食堂。从业人员健康证、食物存放规范,同步查抄油烟净化器安拆利用及清洗记实,杜绝“无证运营、过时食物、油烟曲排”问题。采纳“逐户走访、现场核验”体例起底排查,成立“一户一档”问题台账并销号办理。截至目前,已查抄沿街餐饮门店80余家、学校食堂4所、企事业单元食堂6家,对3家台账不完整、二、闭环式整改,紧盯现患不松弛。“边查边改、立行立改”,对食物存放不规范、油烟净化器清洗不及时等轻细现患,健康证即将过时等问题,下达《现患整改通知书》明白时限取义务人;对高风险食物平安及油烟曲排问题,结合市场监管、环保部分结合法律责令破产整理。成立“回访跟进”机制,专人按节点复查,对整改不力者庄重处置。目前已完成13条现患整改复核,整改完成率100%。三、提拔义务取认识。查抄中同步开展“平安+环保”双宣传,发放《食物平安操做规范》《大气污染防治餐饮行业指南》等材料2000余份,食物溯源、油烟净化器学问,强调平安底线取防治义务。组织餐饮行业专题培训2场,笼盖500余人次,通过“案例+现场演示”提拔实效;操纵社区网格微信群推送科普学问,指导消费者监视,构成“监管、商户自律、群众参取”共治款式。下一步,春风街道将持续深化专项查抄,连系攻坚要求成立“常态化排查+不按期抽检”机制,加强节假日、开学季等环节节点查抄,鞭策食物平安取大气污染防治走深走实,建牢辖区平安取生态双沉防地。(黄波 通信员宋会会)。